老猫鱼不吃鱼
AI-assisted summary of 红岸基地原来是烤肉之都?毛不易等一堆神人的故里。快递里的中国 齐齐哈尔(下) — original source. Check the original for full context.
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Key ideas
- 毛不易、张雪峰、王自如、沈腾、梁龙和任泉等众多横跨文娱与互联网领域的知名人物,均出自原黑龙江省城齐齐哈尔。 (0:00)
- 作为重工业与军工大市,齐齐哈尔曾诞生中国一重、北满特钢、亚洲最大铁路货车制造厂中车齐车,以及研制大口径弹药的华安机械厂与建华机械厂。 (15:00)
- 风靡全国的齐齐哈尔烤肉,其灵魂源自20世纪80年代大厂工人用炮弹钢等车间边角料手工自焊烤盘,后因下岗改制大潮演化为职工谋生的支柱产业。 (25:00)
- 刘慈欣《三体》中的“红岸基地”在现实中对应富拉尔基区(达斡尔语意为红色的江岸),该区是共和国重型机械母体基地所在地。 (25:00)
Detailed notes
## Background 本期视频由B站UP主“老猫鱼不吃鱼”于2026年10月30日发布,是其“快递里的中国”齐齐哈尔下半期内容。视频简介指出,本期主要聚焦齐齐哈尔下辖的泰来县、龙江县以及市内七区,全景式剖析当地的地理人文与历史变迁。
## TL;DR 视频从毛不易、张雪峰、王自如等齐齐哈尔籍名人的互联网热梗切入,系统梳理了齐齐哈尔市及各区县的独特风貌。内容涵盖打响江桥抗战第一枪的泰来县、走出航天员翟志刚并诞生出马仙网文宇宙的龙江县,以及深藏华安机械厂军工外飞地的碾子山区和全国唯一的梅里斯达斡尔族区。随后镜头转向铁锋、昂昂溪、建华、龙沙与“现实版红岸”富拉尔基区,详述了齐车厂、中国一重与北满特钢等国之重器的兴衰,并最终落脚于大厂工人用炮弹钢下脚料自制烤盘演化出齐齐哈尔烤肉的市井温情与转型阵痛。
## Atmosphere & style 全片风格硬核而不失诙谐,UP主操着地道风趣的东北叙事口吻,信手拈来各种互联网热梗,将琐碎八卦与厚重国史无缝缝合。情绪曲线上,从开篇调侃演艺名人的轻快市井,自然过渡到军工奉献、抗洪抢险与老国企下岗潮的时代苍凉,在工业荣光与生活自嘲中激荡出深沉的宿命感。整期内容听下来既有街头吃肉喝酒的腾腾热气,又有大工业时代谢幕后的沧桑与坚韧,极富底层人文关怀与历史穿透力。
## Bulletin - [00:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=0s) 毛不易、张雪峰、王自如、沈腾、梁龙和任泉等众多横跨文娱与互联网领域的知名人物,均出自原黑龙江省城齐齐哈尔。 - [15:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=900s) 作为重工业与军工大市,齐齐哈尔曾诞生中国一重、北满特钢、亚洲最大铁路货车制造厂中车齐车,以及研制大口径弹药的华安机械厂与建华机械厂。 - [25:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=1500s) 风靡全国的齐齐哈尔烤肉,其灵魂源自20世纪80年代大厂工人用炮弹钢等车间边角料手工自焊烤盘,后因下岗改制大潮演化为职工谋生的支柱产业。 - [25:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=1500s) 刘慈欣《三体》中的“红岸基地”在现实中对应富拉尔基区(达斡尔语意为红色的江岸),该区是共和国重型机械母体基地所在地。
## Key takeaways - [00:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=0s) 齐齐哈尔是众多跨圈层公众人物的故乡,涵盖音乐人毛不易、考研名师张雪峰、企业高管王自如、演员沈腾与任泉,以及摇滚歌手梁龙。 - [05:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=300s) 毛不易原名王维嘉,出生于泰来县;泰来在辽代被称为泰州,清末得名自种痘喇嘛“泰来气”,民国建县时取《易经》“否极泰来”定名。 - [05:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=300s) 泰来县境内打响了中国正规军正面抵抗侵华日军的第一枪——马占山将军指挥的江桥抗战,如今当地大米因高品质盛传成为假冒五常大米的重要底料。 - [10:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=600s) 龙江县曾是黑龙江将军驻地龙江府,航天员翟志刚由此走出,知名灵异作家崔走召的网文宇宙亦以龙江县出马仙民俗为背景展开。 - [15:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=900s) 碾子山区作为齐齐哈尔的外部飞地全境被龙江县环抱,因抗美援朝战备搬迁设立华安机械厂,专攻大口径弹药制造,后军转民孵化出北鸥卫浴。 - [15:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=900s) 梅里斯达斡尔族区是全国唯一的达斡尔族区,其聚居的哈拉新村在1998年特大洪水中被毁重建,当年齐齐哈尔曾推入150多节列车车厢筑堤截流。 - [20:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=1200s) 昂昂溪站因拼音首字母排列成为12306车站列表第一位,当地因中东铁路枢纽建设留存下早于哈尔滨欧式建筑的“罗西亚大街”历史文化街区。 - [20:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=1200s) 铁锋区以铁路与军工为根基,中车齐齐哈尔车辆厂曾成长为亚洲最大的铁路货车制造厂,当地也是演员任泉与二手玫瑰梁龙的成长地。 - [25:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=1500s) 富拉尔基达斡尔语意为“红色的江岸”,被科幻迷视为《三体》红岸基地的现实原型,坐落着“工业长子”中国一重与北满特钢等重工支柱。 - [25:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=1500s) 齐齐哈尔烤肉的真正起源是大厂工人在20世纪80年代利用军工厂废料手焊铁板烤盘,伴随国企下岗潮由自娱自乐的手艺转变为养家糊口的全国性餐饮业态。
## Detailed walkthrough ### [00:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=0s) 齐齐哈尔走出的神人们与互联网名梗
视频开篇从近期的互联网热点切入,串联起了一批看似八竿子打不着、实则共享同一个地理坐标的公众人物。除了网络上的各路风波,前阵子毛不易去参加素人闺蜜婚礼的视频在全网刷屏,原本是一场掏心窝子的真情流露与真挚祝福,结果却阴差阳错对台上的新人产生了近乎降维打击的幽默与反差效果。与此同时,围绕毛不易还能顺藤摸瓜扯出一大串极具互联网戏剧性的人名。比如阔别大众视野半年多的考研名师张雪峰,其接班人武练前不久特地给自己拍了一部接班心路历程的纪录片,试图抢占热搜,但反响平平。
提起这位接班人,老猫鱼调侃道,当初武练刚接手张雪峰的商业盘子时,由于在视频里眼神犀利,被网友戏称为“鹰视狼顾”,“这要是接了老张买卖的话恐怕就是另一个司马五练啊”。然而事实证明,小武不仅没有夺权反噬,反而在工作狂这条路上彻底继承了张雪峰的衣钵,为了这份事业鞠躬尽瘁,甚至在当年7月跟老张一样,生生把自己的身体拼垮送进了医院,逼得网友改口惊呼“这他妈是诸葛五练啊”。劫后余生的小武随后还跑到张雪峰的老家,为曾被老张调侃“啥也不是”的齐齐哈尔大学捐款,这一通纪录片与宣传操作,归根结底也是为了维系考研规划这门高度依赖曝光度的行业流量。
无独有偶,去年被限制高消费、靠坐绿皮车吃泡面谈业务拍片卖惨的“格力之虎”王自如,以及最近针对西贝贾国龙风波跳出来放话的前下属等人,都在互联网舆论场上反复挣扎。但若把毛不易、张雪峰和王自如三人放在城市地理的坐标系中,便能得出一个令人意外的交集点:他们三个都是如假包换的齐齐哈尔老乡。不仅如此,纵观国内文娱演艺界,开心麻花的沈腾、二手玫瑰的主唱梁龙(龙姨),以及十多年前在《少年包青天》里饰演公孙策后转战商界、淡出银幕的任泉,全都是齐齐哈尔人。老猫鱼不由得发出感慨,这究竟是一座怎样神奇的城市,能孕育出如此众多性格各异的时代神人。
- 齐齐哈尔名人群像:毛不易、张雪峰、王自如、沈腾、梁龙(二手玫瑰)、任泉 - 城市硬核标签:龙江旧府、东北“泰州”、产粮产牛、军工重器、重工业鹤城、烤肉之都
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[05:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=300s) 泰来县:毛不易的家乡、抗战江桥与冒充五常的大米
大众熟知的毛不易原本并不叫毛不易,他的本名叫王维嘉,正如张雪峰的原名叫张子彪一样,都是离开东北闯荡后改的艺名。张雪峰改名不改姓,而王维嘉则是连姓都换了。取名毛不易,一方面是因为小名叫毛毛,另一方面是因为他出道前在杭州读护理专业准备当男护士,深知医疗体系的不易与人生的波折。毛不易并非齐齐哈尔市区人,而是来自下辖的泰来县。婚礼上的新娘正是与他从泰来县初中、高中一路相伴,大学毕业后又在北京合租的挚友兼同乡。毛不易曾回忆,上学时自己严重厌学,老师在讲台上讲课,他就在课桌底下偷偷写歌词,被老师当场抓包并一顿怒批:“‘你这不学习天天唱歌写词的,咋的以后能拿这玩意当饭吃啊?’”谁曾想这句气话日后竟一语成谶。
泰来在东北的建城史极早,辽代时此地就建有城池,因城旁耸立着一座古塔,最初被称为“塔子城”。在辽金时期,它的正式行政名称竟然是“泰州”。辽国在灭亡渤海国后,许多新设城市的名称都沿用了南方的地名,比如当年的泰来叫泰州,辽宁开原叫苏州,吉林珲春一带叫吊州。而“泰来”这一名称的演变与南方毫无关系:清代末期,当地有一位专门给孩童接种牛痘的蒙古族喇嘛名叫“泰来气”,老百姓便顺口将当地称为“泰来气”;到了民国正式建县时,官方觉得带个“气”字寓意不佳,便取《易经》“否极泰来”之意,正式定名为“泰来县”。
```mermaid flowchart TD accTitle: 泰来县历史地名演变 accDescr: 泰来县从辽代塔子城演变至民国定名泰来的过程 A["辽代:塔子城(行政名:泰州)"] --> B["蒙元统治时期(蒙古语地名)"] B --> C["清末:泰来气(源自种痘喇嘛姓名)"] C --> D["民国建县:泰来县(取‘否极泰来’之意)"] ```
泰来不仅走出了毛不易,更是中国近现代史上一桩全国知名历史大事件的发生地——江桥抗战。九一八事变爆发后,东北军主力多未有效抵抗即退入关内,但马占山将军率领爱国官兵在泰来县境内的嫩江江桥与侵华日军结结实实血战了半个月。这是中国正规军队正面抗击日本侵略者的第一仗。虽然守军因弹尽援绝最终撤退,但日军伤亡惨重、心有余悸,战后甚至专门在泰来县城修筑炮楼防备。如今的泰来,除了粉丝前往文博街(旧称南一道街)寻找毛不易当年歌里的生活痕迹外,泰来大米也是其最具实力的产业。由于土壤肥沃、水系充沛,泰来大米品质极高,坊间甚至盛传市场上许多假冒的黑龙江五常大米,相当一部分底料正是从泰来调拨过去的。
- 历史战役:江桥抗战(打响中国正规军抗日第一枪,马占山指挥) - 文化打卡点:文博街(毛不易歌曲《南一道街》原型地)、江桥抗战遗址 - 当地特产与产业:变压器厂、造纸厂等老国企转型;现代发展风力清洁能源;绿豆、奶牛养殖集群;优质泰来大米
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[10:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=600s) 龙江县:航天员翟志刚、出马仙网文与包围飞地
在中国省份的日常口语缩写中,人们习惯用两个字指代籍贯,如“山东”、“辽宁”。有两个省份名字是三个字:内蒙古和黑龙江。人们通常将内蒙古简称为“内蒙”,而黑龙江人则习惯自称“龙江”,从无人说“我是内谷的”或“我是黑龙的”。但如果在黑龙江本地,自称“龙江人”可能会引发歧义,因为齐齐哈尔下辖正有一个龙江县。中国首位完成太空出舱任务的航天英雄翟志刚就是正宗的龙江县人。
历史上黑龙江省的省府原在齐齐哈尔而非哈尔滨。康熙末年,黑龙江将军驻地设在“龙江府”,即当时的省城中心。后来省会搬迁、齐齐哈尔正式设立建制市,原本的龙江府改设为龙江县。齐齐哈尔在城郊重新划定市区范围时,生生把龙江县治搬迁到了如今的朱家坎,由此龙江县获得了“江城首县”的霸气名号。龙江县地域辽阔,面积与吞并马鞍山之前的安徽省相当,属于典型的农业大县,玉米产量名列前茅,并带动了本地农机企业制造玉米脱粒机的全国产业。飞鹤奶粉的优质奶源基地同样坐落在此,甚至当地还大力发展和牛产业,自封为“中国和牛第一县”。
在互联网文化中,龙江县还拥有极其独特的玄学地位。翟志刚当年从龙江二中毕业,靠母亲在街头辛苦卖炒瓜子完成学业飞上太空,县里特地修建了“志刚广场”以示敬意。龙江县还走出了著名网络灵异悬疑作家崔走召。他的知名代表作如《我当道士那些年》、《跳大神》、《我当阴阳先生的那几年》,构建了极其庞大的东北民间志怪宇宙,作品中充斥着出马仙、黄皮子、阴阳方术的传奇故事,故事的大量地理背景正是设定在龙江县一带,直接让龙江在灵异网文圈声名大噪。
- 地理体量:龙江县面积辽阔,堪比沿海中等地级市 - 知名人物:航天员翟志刚(龙江二中校友)、网络灵异文学作家崔走召 - 特色产业:全国前列的玉米种植区与脱粒机制造、飞鹤奶源基地、和牛养殖基地、龙江小米 - 旅游与网红景观:哈拉海湿地、朝阳山、龙江古街;网络热销的“龙江擦丝器”实则多为外地借名代工
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[15:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=900s) 碾子山区与梅里斯:军工独立王国与索伦骑兵的后裔
龙江县境内还包围着齐齐哈尔的一个极为奇特的市辖区——碾子山区。从地理上看,碾子山区完全被龙江县环抱,是齐齐哈尔市区的一块外飞地。这里早年只是中东铁路在此设立的一个火车加水小站,由于周边群山环伺,有一座山峰顶部的巨石酷似磨盘,因而得名碾子山。民间还流传着神乎其神的“蛇洞山”传说,相传洞中有巨蛇出没,修筑中东铁路的沙俄工人试图用枪炮轰击巨蟒,反而被咬死数人。这片偏僻山沟在1951年迎来了命运的暴风眼。由于抗美援朝战争爆发,沈阳的军工重地距离前线过近,出于国防战备安全考量,沈阳五一工厂的一部分与齐齐哈尔127厂、北安庆华厂在此联合迁建、隐蔽扩建,诞生了中国专门制造大口径弹药的国家级重工军工企业——华安机械厂。
当时的华安厂是一座自给自足的“厂办社会”微缩帝国,学校、医院、文化宫、职工家属区和自办农场一应俱全。碾子山由此从龙江县划出,一度被称为“华安区”,后军转民时期才恢复碾子山之名。如今该厂武器弹药生产部分已被重组划入中国兵器工业集团统一管理,军转民部分则利用精湛的金属表面处理手艺转产卫浴五金,创立了知名的“北鸥卫浴”(取意海鸥而非欧洲)。此外,碾子山盛产麦饭石,八九十年代曾被当成富含微量元素的高端保健神石在全国爆炒。
```mermaid flowchart TD accTitle: 碾子山华安机械厂军工溯源与分化 accDescr: 华安机械厂的建立背景以及军民品分化 subgraph 1951年抗美援朝战备搬迁 A["沈阳五一厂(部分分迁)"] B["齐齐哈尔127厂"] C["北安庆华厂"] end A & B & C --> D["国营华安机械厂(专门生产大口径弹药)"] D --> E["成立独立行政区:华安区(后改称碾子山区)"] E --> F["兵器工业集团军工主业(特种大口径弹药)"] E --> G["军转民产业:金属表面处理与‘北鸥卫浴’"] ```
在齐齐哈尔的市辖区中,梅里斯达斡尔族区同样独树一帜,这是全国唯一的达斡尔族区。齐齐哈尔一名本身就源自达斡尔语。“达斡尔”相传是辽代契丹遗民的后裔,在清代与鄂伦春、鄂温克并称为“索伦三部”。在八旗体系中,索伦骑兵以其剽悍顽强著称,不仅随清军征伐汉地,更北上抗击沙俄侵略者,南下平定大小金川叛乱,江桥抗战中迂回敌后撕扯日军辎重部队的也是索伦骑兵。达斡尔族如今全国总人口不足15万人,梅里斯境内的达斡尔族人大多聚居在“哈拉新村”。该村之所以带“新”字,是因为嫩江曾在1998年爆发特大洪灾,洪峰浪头极高,老村全被冲垮。当时齐齐哈尔为了堵截溃堤,连推了150多节火车车厢填进江堤抗洪抢险,嫩江公园至今仍立有车厢抗洪纪念碑。
- 行政特质:碾子山区(全境被龙江县包围的飞地)、梅里斯达斡尔族区(全国唯一达斡尔族区) - 军工重镇:华安机械厂(兵工集团,大口径特种弹药与北鸥卫浴) - 民族记忆:索伦三部悍勇历史与江桥迂回骑兵 - 历史灾难与遗迹:1998年嫩江特大洪水,推下150多节列车车厢筑堤保卫齐齐哈尔,留存抗洪纪念碑
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[20:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=1200s) 昂昂溪与铁锋区:中东铁路起点、百年前的货车重镇与任泉
在中国铁路购票官方系统12306的车站拼音列表里,排在第一位的永远是名字奇特的小站“昂昂溪”。老猫鱼幽默指出:“没办法名字实在占便宜,这就跟你家的那些中介推销类似,拼音都是A大头,想不在前面也难啊。”然而在铁路近代史上,昂昂溪扮演过举足轻重的角色。黑龙江省会后来从齐齐哈尔迁往哈尔滨,主因正是沙俄修筑中东铁路时绕开了盘根错节的齐齐哈尔老城,而将重点枢纽设在了齐齐哈尔城南的昂昂溪(最初直接命名为齐齐哈尔站,后修建齐便铁路才改回昂昂溪站)。俄方在此大肆圈地,兴建起大片俄式风格的俱乐部、火车站、医院及公寓,形成了如今被列为国家级历史文化街区的“罗西亚大街”,浓厚的欧式建筑风格比哈尔滨更早显现,因此坊间常戏称哈尔滨是“小昂昂溪”。昂昂溪一名源自蒙语,大意是“狩猎场”。除了近代铁路,著名考古学家梁思永还曾在此发掘出著名的昂昂溪细石器时代文化遗址,证实了黑龙江流域远古渔猎文明的漫长源流。
视线转向城东的铁锋区。这个听起来极具硬派工业力量感的名字,早年其实叫“铁东区”,只因东北城市大多随性地划分为铁东、铁西,当地为提升区域形象才改称“铁锋”,寓意为“铁路先锋”。铁锋区是齐齐哈尔工业与交通的核心承载地,其核心企业齐齐哈尔车辆厂(中车齐车前身)早年脱胎于伪满时期的南满铁道工场,建国后又合并了著名的沈阳皇姑屯车辆厂(即张作霖被炸身亡的皇姑屯所在地工厂),在20世纪90年代前一度成长为全亚洲规模最大的铁路货车制造厂,全天候配套齐齐哈尔百年老站的货运编组。老火车站建于日伪统治时期,使用至今已逾百年,传闻地下仍留有当年日军修建的深邃防空与军事地道。
```mermaid flowchart LR accTitle: 齐车厂与铁锋区铁路工业演化 accDescr: 齐齐哈尔车辆厂的合并脉络及其在铁锋区的地位 A["伪满南满铁道工场"] --> C["齐齐哈尔车辆厂<br>(亚洲最大的铁路货车制造厂)"] B["沈阳皇姑屯车辆厂(迁入合并)"] --> C C --- D["配套百年齐齐哈尔火车站"] C --- E["支撑铁锋区硬核重工城市底色"] ```
人流滚滚的火车站与聚集数万产业工人的大厂环境,让当年的铁锋区充满了江湖草莽气息。九十年代,当地著名的“大小地主”张之勤、张之文兄弟在此横行一时,旗下经营着当时名噪一时的华新宾馆和夜总会,与南市场、龙北街一带的“满江红”、“我家OK”等歌舞厅共同勾勒出野蛮生长的年代剪影。铁锋区走出的大腕,除了出生于炮台屯的二手玫瑰主唱梁龙之外,便是曾红极一时的男演员任泉。任泉在事业巅峰期果断跨界经商,投资华谊兄弟股权赚得盆满钵满。而铁锋区内的军工名片则是生产大口径火炮的和平机器厂(127厂),构成了该区不可磨灭的军工烙印。
- 交通第一站:昂昂溪站(12306按首字母排名的领头车站、中东铁路重镇) - 文化保护区:罗西亚大街(沙俄铁路工业建筑群,首批国家历史文化街区)、昂昂溪新石器时代遗址 - 重工业航母:中车齐齐哈尔车辆厂(亚洲最大铁路货车研发制造基地)、和平机器厂(127厂,大口径火炮制造) - 江湖与名人记忆:二手玫瑰梁龙、演员任泉、“大小地主”江湖旧闻
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[25:00](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW?t=1500s) 建华、龙沙与富拉尔基:真假红岸基地、下岗转型与烤肉的市井挽歌
在齐齐哈尔的中心城区里,建华区同样以军工大厂命名。建华机械厂的前身是晚清龙江府时期黑龙江将军衙门设立的火药枪械制造所,是黑龙江最早的近代军工部门,后与华安厂合并统归兵工集团,专精于高端特种弹药研制。而在松花江嫩江流域最具科幻传奇色彩的当属富拉尔基区(当地简称“富区”)。“富拉尔基”为达斡尔语谐音,意为“红色的江岸”,简称“红岸”。刘慈欣在科幻小说《三体》中虚构了位于大兴安岭雷达峰上的“红岸基地”,而富拉尔基正是现实中的“红岸”,区内至今坐落着一座红岸公园。现实中的红岸并非用来向外星发射信号,而是一座货真价实的国家级重工业母体基地:富拉尔基热电厂、北满特钢、以及被称为“中国重型机械长子”的中国一重(第一重型机器厂)均耸立在这片荒原之上,以举国之力铸造共和国的工业筋骨。
关于齐齐哈尔的核心市中心究竟是建华区还是龙沙区,两地市民争论不休。清代省城时代,黑龙江将军府设在卜奎老城(今建华区境内);建国初市政机构设在建华,五十年代迁至龙沙区,直至2000年又迁回建华区的劳动湖西侧。随着重工业改制与资源收缩,全市逐步推进“六区一体化”(除远在百里之外的飞地碾子山区无法实体整合)。商业版图上也从最早的老一百、联营商厦,演变为如今的大商新玛特、百货大楼以及中联构成的商圈。龙沙区境内的三家子机场作为曾经的大型城市标配,早年属于军民合用小机场,旅客候机体验陈旧,直到近年来新航站楼与登机廊桥落成,才迎来了现代化的空港体验。
```mermaid flowchart TD accTitle: 齐齐哈尔核心城区功能与工业地标分布 accDescr: 齐齐哈尔建华、龙沙、富拉尔基三区主要职能与产业代表 subgraph 建华区 J1["卜奎古城与黑龙江将军府遗迹"] J2["建华机械厂(晚清枪械所发端,特种弹药)"] J3["劳动湖市政新中心"] end subgraph 龙沙区 L1["传统老商圈(老一百、新玛特、解放门批发)"] L2["三家子机场(军民合用扩建廊桥)"] L3["齐齐哈尔第一机床厂"] end subgraph 富拉尔基区(红岸) F1["中国一重(重型机械长子)"] F2["北满特钢(国防特种钢材基石)"] F3["富拉尔基热电厂"] end ```
八九十年代的齐齐哈尔,凭借“八大厂”的雄厚财力,在全省风光无限,高档消费场所林立,甚至民间有“北京有天上人间,齐齐哈尔有天地人间”的繁华俗谈。然而2000年之后,国企改制、工人下岗、经济转型阵痛叠加大批年轻人南下孔雀东南飞,城市声量在主流媒体中迅速落寞。2023年7月23日,齐齐哈尔三十四中体育馆发生坍塌惨剧,草台班子施工队违规在屋顶堆置珍珠岩致使惨剧发生,多名责任人被依法追责,令整座城市在剧痛中被再度推向舆论浪尖。
然而除去命运的沉浮,齐齐哈尔的烟火气从未磨灭。这里有扎龙湿地的丹顶鹤,走出了为护鹤献出生命的女孩徐秀娟;这里有大骨棒、溜肉段、便宜大碗的鸡架、薛老三拉面、北极冷饮、百年老店华工饭店,配上一瓶北大仓白酒或是本地独有的“雪菲力”饮料。而齐齐哈尔最享誉全国的名片当属齐齐哈尔烤肉。烤肉博物馆宣称其源于达斡尔族人的石板炙肉,但老猫鱼指出,齐齐哈尔烤肉真正的灵魂恰恰来自80年代国企大厂的工人阶级: > “南焊烤肉盘子的都是好爷们,能把肉喂的好吃的都是好老娘们。那真是傍晚6点下班,换掉炮弹厂的衣裳,‘妻子在烤肉,我去喝几瓶啤酒’。当然后边的事跟歌词也差不多,军转民、大下岗,能留的留,该走的走,而原本休闲的自娱自乐活动,此刻也变成了手艺,为了生活的情调,也变成为了生存的必然。”
当时大厂工人下班后为了就着明月岛大绿棒子啤酒喝两口,利用军工和机械车间切削炮弹钢的边角余料,亲手用电焊敲打、镂空出一具具厚实的铁板烤盘。烤盘、拌肉与蘸料三位一体,伴随改制大潮,这门在车间里琢磨出来的自娱自乐手艺变成了下岗职工养家糊口的生存技能。烤肉店从东北大院开遍大江南北,烤盘上滋滋作响的牛油,倒映着大工业时代的荣光与平凡人直面生活的苦涩温情。
- 工业红岸:中国第一重型机械集团(中国一重)、北满特钢(国防工业基石) - 本地饮食风物:齐齐哈尔烤肉、大骨棒、薛老三拉面、华工饭店、北极冷饮、北大仓白酒、雪菲力汽水 - 烤肉溯源:诞生于80年代国营军工厂工人的生活自创,用炮弹钢下脚料自焊厚烤盘,因大下岗演变为糊口手艺遍布全国 - 时代余晖:从曾经的东北工业第二大省府重镇,到如今过年时三家子机场涌动的人流,映射出中国老工业基地的沧桑变迁
## Mentioned 毛不易, 张雪峰, 武练, 王自如, 贾国龙, 沈腾, 梁龙, 任泉, 马占山, 泰来气, 翟志刚, 崔走召, 梁思永, 张之勤, 张之文, 刘慈欣, 徐秀娟, 齐齐哈尔, 泰来县, 龙江县, 碾子山区, 梅里斯达斡尔族区, 昂昂溪区, 铁锋区, 建华区, 龙沙区, 富拉尔基区, 嫩江, 罗西亚大街, 扎龙湿地, 中国一重, 北满特钢, 齐齐哈尔车辆厂, 华安机械厂, 建华机械厂, 和平机器厂, 飞鹤奶粉, 北鸥卫浴, 齐齐哈尔大学, 齐齐哈尔市第三十四中学, 江桥抗战, 中东铁路, 《三体》, 《我当道士那些年》, 《跳大神》, 《我当阴阳先生的那几年》, 《少年包青天》, 《南一道街》, 二手玫瑰, 开心麻花, 雪菲力, 北大仓白酒
## 弹幕氛围 (Danmaku mood) — 100 条 弹幕整体氛围轻松欢快、互动活跃。观众在开场准时打卡“开饭”,并在观看过程中针对视频内容密集玩梗、刷屏谐音与戏谑称呼(如“诸葛武亮”);同时大家对视频涉及的东北地理(飞地、齐齐哈尔、泰来)与抗战历史展现出浓厚兴趣并展开积极讨论与科普补充。
**整体情绪**:😊 正面 45% · 😐 中性 50% · 😞 负面 5%
**热议点** - **密集刷屏谐音与人名调侃** —— “诸葛武亮” - **东北地理知识与飞地讨论** —— “黑龙江原来还有飞地” - **联动名人与考研烤肉梗** —— “你这也不押韵啊 研你不考改烤肉啦啊?” - **历史事件与抗战知识探讨** —— “中国军队有组织武装抗日的第一枪” - **固定仪式感打卡与数字刷屏** —— “等半天,开饭”
**代表弹幕** > 等半天,开饭
> 合着是司马懿终于熬出头了是吧hhh
> 诸葛武亮
> 模仿秀武亮
> 黑龙江原来还有飞地
> 你这也不押韵啊 研你不考改烤肉啦啊?
> 中国军队有组织武装抗日的第一枪
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## Video description 齐齐哈尔泰来县,龙江县,以及市内七区介绍
[Source](https://www.bilibili.com/video/BV1gNxA6oEqW)