烧炕的做法与安全注意事项
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AI-assisted summary of 一般不这样直接烧。 在炕旁边有个灶，灶头烧火，上面坐一壶水。 否则直接烧容易烤焦炕面。 或者在隔壁小厨房烧炕，以免烟气中毒。 山东等地烧炭的。 — original source.
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烧炕的做法与安全注意事项
介绍烧炕的传统做法与注意事项，强调通常不直接烧炕，而是利用灶台或在隔壁厨房烧火，以防止损坏炕面或造成烟气中毒。
通常不直接烧炕，多在炕旁设灶烧火并在上方坐水，避免烤焦炕面。
部分地方选择在隔壁小厨房烧炕以防烟气中毒，而山东等地则有烧炭的做法。
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